南華大學機構典藏系統:Item 987654321/27671
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    题名: 企業主導產品結構設計的組織創新與組織間互動管理模式
    其它题名: Organizational Innovation and Inter-Organizational Interactive Management Model of Enterprise Leading Product Architecture Design
    作者: 楊英賢;李鴻文;洪松田;簡子濤;梁懷仁
    Ying-Xian Yang;Hung-Wen Lee;Song-Tian Hong;Zi-Tao Jian;Huai-Ren Liang
    貢獻者: 國立嘉義大學企業管理學系;國立嘉義大學企業管理學系;國立嘉義大學企業管理學系;國立嘉義大學企業管理學系;國立嘉義大學企業管理學系
    关键词: 核心職能;教育訓練;工作投入;工作績效;零售速食業
    competence;vocational training;job involvement;performance;fast food industry
    日期: 2019-12-01
    上传时间: 2021-05-10 16:47:26 (UTC+8)
    出版者: 南華大學企業管理學系
    摘要: 近年來,由於速食零售業的市場逐漸飽和,許多學者皆以零售服務人員的職能進行研究,但過去的研究則較缺乏同時探討教育訓練、核心職能、工作投入與工作績效間關係。本研究主要是由「核心職能」、「教育訓練」、「工作投入」、「工作績效」四個構面所組成,其中核心職能的問項是透過UCAN大專院校就業職能平台參考討論而來,而其他構面則是引用學者文獻。本研究以問卷調查方式,共蒐集有效問卷153份為樣本資料,以零售速食業服務人員為研究對象,分析方法使用SPSS探討各研究變數之間的關係,研究結果顯示:(1)公司對銷售人員的「教育訓練」會正向影響「核心職能」、(2)銷售人員的「核心職能」會正向影響「工作績效」、(3)銷售人員的「工作投入」會正向影響「工作績效」。
    This study focuses on the impact of vocational training on core competence and the impact of core competence on performance. This article takes employees of fast food company as the research object in Taiwan. The relationship between the variables of each study was explored using questionnaires and SPSS analysis methods. 153 survey questionnaires were collected for analysis. The research results revealed that there is a positive impact on the training, core competence, work involvement and performance of fast food service personnel. And in the impact on performance, it is found that improving the competence of employees can increase the performance more than the job involvement of employees.
    關聯: 管理科學研究
    13卷2期
    显示于类别:[本校期刊] 管理科學研究
    [企業管理學系(管理科學碩/博士班,非營利事業管理碩士班)] 管理科學研究

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