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[自然生物科技學系(自然療癒碩士班)] 期刊論文
1996-02
Partial Defatting of Roasted Peanut Meals and Kernels by Supercritical CO₂ Using Semicontinuous and Intermittently Depressurized Processes
余哲仁
;
Yu, Zer-Ran
;
Chiou, Robin Y. Y.
;
Wu, Pei-Yin
;
Chen, Wen-lung
;
Weng, Yih-Ming
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